Topleistungen beim Landeslehrlingswettbewerb der Fleischer 2023
Am 24. April 2023 hat die Landesinnung der Lebensmittelgewerbe gemeinsam mit der Landesberufsschule 2 einen Landeslehrlingswettbewerb der Lebensmittelgewerbe veranstaltet. Dabei haben Lehrlinge der Berufsgruppe der Fleischer um die Siegerplätze in den jeweiligen Wettbewerben gekämpft.
Insgesamt haben sich 17 Lehrlinge dieser Herausforderung gestellt.
1. Platz Felix Gerbl vom Lehrbetrieb Fleischhauerei Gerbl Anton, Straßwalchen
2. Platz Julian Voithofer vom Lehrbetrieb Metzgerei Rettensteiner, St. Johann im Pongau
3. Platz Thomas Aichhorn vom Lehrbetrieb Fleischerei Urban, St. Johann im Pongau
Es gab Gold und Silbermedaillen.
Diese Wettbewerbsarbeiten wurden von allen teilnehmenden Lehrlingen mit Bravour gemeistert.
Die Jurierung der Fleischerarbeiten übernahmen Landesinnungsmeister Otto Filippi und DI Karl Helmut.
Teilnehmer:
FELIX GERBL / Fleischhauerei Gerbl Anton, Straßwalchen / Gold + 1. Platz
JULIAN VOITHOFER / Metzgerei Rettensteiner, St. Johann im Pongau / Gold + 2 Platz
THOMAS AICHHORN / Fleischerei Urban, St. Johann am Pongau / Gold + 3 Platz
ALEXANDER GRUBER / Fleischhauerei Rumpold, Stuhfelden / Gold
JOHANNES SCHWAIGER / Metzgerei Tauernlammverwertung, Taxenbach / Gold
JOHANNES STRUBER / Gumpold Fleischerei, Kuchl / Gold
MATTHIAS KATSCH / Fleischerei Urban, St. Johann am Pongau / Gold
PETER MAUSER / Dorfmetzgerei Max Mann GmbH, Hüttau / Gold
ANDREAS GRATZ / Fleischhauerei Hutegger, Bad Hofgastein / Silber
ANDREAS PONGRUBER / Fleischerei Kriechbaum, Oberösterreich / Silber
JOHANNES EIBL / Metzgerei Dornauer, Unken / Silber
JOSEF AUER / Fleischhauerei Stefan Rass in Lofer / Silber
LUKAS SCHEIBLAUER / Metzgerei Tauernlammverwertung, Taxenbach / Silber
MANUEL GEORG PÖLLMANN / Fleischhauerei Stöttner, Sankt Gilgen / Silber
MARTIN SPRINGL / Metzgerei Fuchs, Grödig / Silber
PAUL DERTNIG / Fleischerei Auernig, Hallwang / Silber
PHILIP J. STROBL / Fleischerei Urban, St. Johann am Pongau / Silber
Die Landesinnung gratuliert herzlichst zu den tollen Leistungen!
